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現在位置:ホームの中の産業・建設の中の観光からおおがわらグルメコンテスト

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商工観光課
TEL 0224-53-2659
FAX 0224-53-3818
syoukou@town.ogawara.miyagi.jp

おおがわらグルメコンテスト

更新日: 2012年7月24日
おおがわらグルメコンテスト
入賞料理が
決まりました!


 金 賞

料理名:「米粉ともち豚で和風ガレット」
出品者:斎藤 美智 さん

米粉のモチモチとしたクレープ生地と、もち豚のベーコンで作り上げた和風のガレットです。(ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理)



 銀 賞


料理名:「梅豚丼(うめ〜ぶたとん)」
出品者:和風 大ひょう

大河原産もち豚を使い、玉松味噌醤油の醤油で煮込み、アクセントに大河原の梅味ポテトチップスと、大河原産うめじそをふって作りました。



 銅 賞

 

料理名:「いろどり・ゆず 味噌ちらし」
出品者:お食事処 さくら家

玉松味噌醤油の「北限のゆず果汁」、仙台味噌ともち豚のコラボ。もち豚はチャーシュー。野菜も取り入れヘルシーに。




これらの料理は、10月28日(日)開催の「おおがわらオータムフェスティバル」にて提供いたします。お楽しみに!



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