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現在位置:ホームの中の組織一覧の中の健康福祉課から簡単!野菜たっぷり料理レシピコンテストの審査結果を発表します!!

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健康福祉課
TEL 0224-53-2115
FAX 0224-53-3818
kenko@town.ogawara.miyagi.jp

簡単!野菜たっぷり料理レシピコンテストの審査結果を発表します!!

更新日: 2014年12月1日
 大河原町では「おおがわら 食で育むこころとからだ」を食育スローガンとし、心と体が元気になるまちづくりに取り組んでおります。 
 平成26年度 食育推進活動の重点目標は「家族で野菜のおかずをひと皿増やそう」です。

 そこで今年度は、栄養バランスを考慮した「簡単で野菜をたっぷり食べるように工夫を凝らしたオリジナルレシピ」作品を募集し、広く町民に発信・普及することを目的として、「簡単!野菜たっぷり料理レシピコンテスト」を開催しました。ご応募、ご協力いただいた皆様へ深く感謝申し上げます。

★☆1次審査会を行いました☆★
 
 9月30日までに 15作品のご応募をいただきまして、ありがとうございました。
10月14日(火曜日)に大河原町保健センターにおいて、食育推進ネットワーク会議の会長・副会長と事務局により、1次審査(書類審査)を行い、2次審査に残る6作品の選考を行いました!
 今回のテーマとしております、野菜の不足しやすい朝食向けであるか、野菜が1人70g以上使われているか、地元の食材を2種類以上活用しているか、15分位での調理時間で誰でも簡単に作れるレシピであるかなど、応募いただいた書類をもとに審査いたしました。




1次書類審査の様子。

どの作品も野菜をたっぷり活用したレシピで、甲乙
つけがたく、悩んだ審査会でした。

★☆2次審査会を行いました☆★

 11月4日(火曜日)、1次審査を通過した6人の応募者の方にお越しいただき、大河原町保健センターにおいて、2次審査会を開催いたしました。
 2次審査は、食育推進ネットワーク会議委員の皆様を審査員とし、実際に応募レシピの料理をご本人に調理していただき、その調理の様子や出来上がった料理の試食により、審査いたしました。
 〇野菜の不足しやすい朝食に向いたレシピであるか
 〇野菜が1人70g以上使われているか
 〇地元の食材を2種類以上活用しているか
 〇15分位で調理することができるものであるか
 〇誰でも簡単に作れるレシピであるか
 〇おいしく工夫をこらした料理であるか    等、調理や試食をとおして総合的に評価しました。

◎1次審査を通過した6人の方に実際に調理していただきました。
   






   

◎出来上がった料理を試食しながらさらに審査はすすみました。

★☆表彰式を行いました☆★

 2次審査会終了後、表彰式も行いました。

 受賞されたみなさまです。               審査員と一緒に記念撮影です。


審査の結果は下記のとおりです。

  ☆★☆最優秀賞☆★☆
   ◇献立名 : ごまがみそ 食べるみそ汁
             
            井上 真由美さん (上町2区)

                    レシピを見る>>


  ★☆優秀賞☆★
◇献立名 : かぼちゃのそぼろミルク煮

            鈴木 里美 さん (上谷1区)

                    レシピを見る>>


   ★☆優秀賞☆★
◇献立名 : メープルコールスローサラダ

           佐川  彩 さん

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   ☆☆入賞☆☆
◇献立名 : パワーモーニング目玉焼き

          平間 視子 さん (幸町区)

                    レシピを見る>>


   ☆☆入賞☆☆
◇献立名 : 玉ねぎときゅうりのおろし和え

          日下 慶子 さん (本町1区)

                    レシピを見る>>
  

   ☆☆入賞☆☆
◇献立名 : 朝からほっこり あったか秋色野菜と
         凍み豆腐のミルク味噌スープ 

          萩原 彩 さん (稗田区)

                    レシピを見る>>

 
 大河原町では「おおがわら」食で育むこころとからだを食育スローガンとし心と体が元気になる町づくりに取り組んでおります。

 
お おいしく食べよう朝ごはん
 
お 奥歯でよく噛み味わいながら  ⇒ 平成25年度 重点項目でした。
 
が 家族で野菜のおかずを一皿増やし ⇒ 平成26年度 重点項目です。
 わ わが家(町)の食を伝えよう ⇒ 平成27年度 重点項目です。
 ら 
らくらく(楽楽)みんなで食育推進 

  さあ、みなさんも一緒に食育に取り組んでいきましょう!!


                

          問い合わせ先:大河原町健康福祉課(健康推進係・保健予防係)
                  電話 53-2115(内線155~158)